Patlıcan tuzlu suda en fazla ne kadar bekletilir? Soyulmuş patlıcanlar dilimlenerek veya bütün olarak tuzlu buzlu suda 15-20 dakika bekletilebilir. Bu süreyi 25 dakikaya kadar uzatmak mümkündür. Böylece acılığı alınmış patlıcanlar çeşitli tariflerde rahatlıkla kullanılabilir. Karnıyarık tuzlu suda ne kadar bekletilir? Tuzlu suda 15-20 dakika kadar beklettikten sonra sudan çıkarıp elinizde sıkarak fazla suyunu süzdürün. Patlıcan acısını almak için ne kadar tuz gerekir? TUZLU SU YÖNTEMİ Patlıcanları doğradıktan sonra bir kaseye su koyup içine biraz tuz ekleyin. Patlıcanları bu tuzlu suda 15-20 dakika bekletirseniz acılığını giderecek ve kararmasını önleyecektir. Patlıcan tuzlu suda bekletmeden kızartılır mı? Patlıcanları kızartmadan önce tuzlu suda…
Yorum Bırak