Balkabağı çiğ yenirse ne olur? “Çiğ kabak yemek zararlı mıdır?” sorusu sıkça sorulur ancak çiğ kabak yemek zararlı değildir. Kabakların besin değerini kaybetmemek için aslında kabakları çok uzun süre pişirmek önerilmez. Buharda pişirme gibi yöntemler özellikle önerilir. Çiğ kabak mideye dokunur mu? Çiğ kabak sebzelerinin zehirli olduğu bildirilmiştir. Tüketildiğinde şiddetli karın kramplarına, şiddetli mide bulantısına ve kanlı ishale neden olabileceği vurgulanmıştır. Sebze yemeklerinde kullanılan ürünlerin hazırlanırken acı bir tat bırakmamasına dikkat edilmelidir. Çiğ kabak neye iyi gelir? Lif açısından da zengin olan kabak çekirdeği, bu yapısı sayesinde karaciğer, mesane, bağırsak ve eklem sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Çalışmalar, iltihap giderici…
Yorum Bırak