Çöreğin üstüne ne sürülür? Hazırlanan rulolar fırın tepsisine yerleştirilir. Ruloların üzerine yumurta sarısı sürülür. İsterseniz bu aşamada ruloların üzerine susam veya çörek otu da serpebilirsiniz. Çöreği içinde ne var? İlhan Usta, çöreğin hamurunda 41 çeşit baharat bulunduğunu şöyle anlattı: “Bu baharatlardan bazıları; kakule, maileb, tarçın, safran, zencefil, zerdeçal ve oryantal baharatlardır. Bu malzemeler çöreğe tatlılığını verir. Ortasında bir hurma vardır. Çörek çeşitleri nelerdir? Bazı çörek çeşitleriGüneş keki.Çatal (Muffin)Mini çörekler.Haşhaşlı çörekler.Paskalya çörekleri.Tahinli çörekler.Nokul.Açılış.Daha fazla ürün… Balkan çöreği içinde ne var? İçindekiler: Buğday unu, su, yumurta, beyaz peynir, tereyağı, bitkisel yağ, bitkisel yağ, tuz, maydanoz, kabartma tozu, sirke, susam. Saklama koşulları: Oda…
Yorum Bırak